炭火焼ステーキと
地の食材
炭火で香ばしく
焼き上げられるステーキと、
旬の食材を
ふんだんに採り入れたおもてなし。
海の幸・山の幸を
余すところなくご堪能ください。
~和牛ステーキ割烹
だいすけのこだわり〜
県外からの観光で来られたお客様には是非一度、
石川県産の能登牛と加賀野菜やお味噌、
醤油などを使ったお料理、お米などを味わっていただきたい。
能登牛を食べた事のある地元のお客様にも楽しんでいただけるよう、
二代目店主オススメの県外から厳選した銘柄牛を取り揃えております。
お気軽にお問い合わせ下さい。
厳選された能登牛
能登牛と認定されたものの中でも、特に品質の高いもののみ認定される「能登牛プレミアム」や長年和牛を扱ってきたからこそできる目利きで、料理一品一品に合う部位を厳選しております。
新鮮な加賀野菜
金沢で生産されたレンコンやきゅうりなど、新鮮な加賀野菜を使用しております。品種改良のされていない野菜本来の美味しさを是非ステーキと一緒にお楽しみください。
能登半島の海の幸
能登半島や日本海側で獲れたアワビなどの新鮮な海の幸を使用しております。近海で獲れた海の幸を素材の旨味を活かした料理で是非お楽しみください。
ステーキは、鉄板ではなく備長炭で焼き上げることで余計な脂が落ち、炭の香ばしさもプラスされます。また、塩コショウだけのシンプルな味付けで、肉本来の旨味を楽しむことができます。
NOTOUSHI能登牛プレミアム
数量限定入荷
能登牛プレミアム認定書付き
この度お客様よりご要望の多かった
《プレミアム能登牛》の
新メニューをスタートさせて頂く
運びとなりました。
既に多くの皆さまに
大変ご好評頂いております。
当店が厳選し自信を持ってお奨めする
《プレミアム能登牛》、
ご来店の際には、
是非一度ご賞味下さいませ。
NOTOUSHI LUNCH能登牛 昼膳11:30〜14:30 (L.O.14:00）
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数量限定入荷
能登牛プレミアム認定書付き
お昼の能登牛
プレミアムヒレ
ステーキコースお好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
NOTOUSHI DINNER能登牛 夜膳17:30〜21:30 (L.O.21:00）
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数量限定入荷
能登牛プレミアム認定書付き
能登牛プレミアム
ステーキコースお好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です -
数量限定入荷
能登牛プレミアム認定書付き
能登牛プレミアム
ステーキ割烹コースお好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です -
数量限定入荷
能登牛プレミアム認定書付き
山の幸海の幸
能登牛プレミアム
山海ステーキコースお好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
LUNCH昼膳11:30〜14:30 (L.O.14:00）
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人気
ランチタイム限定
サービスメニュー柔らかアワビステーキ
《単品》 ¥3,500
(税込¥3,850) -
和牛ステーキ重御膳 ¥3,000
(税込¥3,300) -
和牛あみ焼御膳 ¥3,500
(税込¥3,850) -
和牛ステーキ御膳 ¥4,500
(税込¥4,950) -
和牛ステーキ御膳
お好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
DINNER夜膳17:30〜21:30 (L.O.21:00）
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特選和牛ステーキコース
お好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です -
特選和牛ステーキ割烹コース
お好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です -
山の幸海の幸
厳選山海ステーキコースお好みのステーキをお選びください。
※価格はコースの料金です
SHOP INFO
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金沢市広岡1丁目5-3
クロスゲート金沢2階 - 076-255-3588
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営業時間
LUNCH: 11:30 - 14:30 L.O.14:00
DINNER: 17:30 - 21:30 L.O.21:00 -
定休日
火曜日（祝日の場合は翌日） - クレジットカードご利用可能
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クロスゲート金沢パーキングをご利用ください。
5000円以上ご利用のお客様に60分のパーキングチケットをお渡ししております。 - ご予約はこちら